
悪玉コレステロールを減らす方法としては、コレステロールの高い食品を控えることです。コレステロール値が高いと言われていない場合、通常、摂取基準は成人男性で1日765mg未満、女性で600mg未満です。コレステロール値が高い人は、男女とも1日300mg以下を目標としなければなりません。コレステロールの高い、するめいかやあんきも、うなぎ、しばえび、たこ、わかさぎ、うに、たらこ、鶏卵、ケーキ、バター、生クリームなどを控えることが、悪玉コレステロールを減らす方法です。しかし、コレステロールを食事からまったく排除してしまうと、善玉コレステロールも少なくなり、動脈硬化の原因となります。動脈硬化は、心筋梗塞や脳梗塞、狭心症、脂肪肝、糖尿病や高血圧などさまざまな病気を引き起こします。悪玉コレステロールを増やさないためにも、量や調理方法などに配慮して悪玉コレステロールを減らしましょう。
悪玉コレステロールを減らす方法としては、摂取カロリーに注意しながら自宅で料理をすることが必要ですが、忙しい場合にはそういうわけにもいきませんね。便利な方法としては、低カロリーの宅配弁当を利用するという方法があります。「メディカルフードサービス」ではカロリー制限食やバランス健康食、タンパク制限食などのお弁当を宅配してくれます。管理栄養士とベテランの調理師が研究を重ねて作ったメニューと食事を作り届けてくれるサービスです。届いた食事を温めるだけでOKです。1食のカロリーが抑えられて、栄場バランスのとれた食事をとれるこのようなサービスを利用するのも、悪玉コレステロールを減らす方法の一つですね。
悪玉コレステロールを減らす特定保健用食品を利用するのもお勧めです。調理に気をつけたい場合は、「エコナヘルシー&ヘルシークッキングオイル」や「AJINOMOTO健康サララ」などのクッキングオイルを使いましょう。また、ニッスイから出ている豆乳ベースヨーグルト風味の「イマーク」や株式会社カイゲンから出ている「コレカット」というドリンク、日清食品株式会社の「キトサンヌードル」なども利用するのも、悪玉コレステロールを減らす方法ですね。
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