悪玉コレステロールを下げる食事

.

悪玉コレステロールを下げる食習慣

悪玉コレステロールを下げる食事の方法や食習慣とはどのようなものでしょうか？悪玉コレステロールを下げる食事の基本は、1日3食をきちんと食べること、早食いやまとめ食いをしないこと、エネルギーを過剰に摂らないこと、食事は腹八分目にすること、深夜の食事は控えること、糖分は摂り過ぎないこと、アルコールの過剰摂取はしないこと、アルコールと一緒に摂る食事は消化のよいものを選ぶこと、できるだけ外食は控え家で食べること、飽和脂肪酸の多い肉類やバターなどの食事を控えること、などといったことが、悪玉コレステロールを下げる食事であり、食習慣です。改善すべき点は改善して悪玉コレステロールを下げていきましょう。

ページのトップへ ▲

コレステロールの少ない食事をする

悪玉コレステロールを下げる食事としては、コレステロールの少ない食品を積極的に取り入れた食事をすることです。穀類や豆類、イモ類、野菜、果物、きのこ類などは、コレステロールがとても少ない食品です。また、悪玉コレステロールを下げる食事においては、不飽和脂肪酸を多く含む食べ物を食事に取り入れることが必要です。オリーブ油やアーモンドのナッツ類、そして青魚などが不飽和脂肪酸を多く含む食べ物。さらに、海藻類や食物繊維を多く含んで野菜などもコレステロールの吸収を抑える働きがあるので、悪玉コレステロールを下げる食事にはぜひ、取り入れていきたいですね。

ページのトップへ ▲

肉類を食べる時の注意

飽和脂肪酸を多く含む肉類は悪玉コレステロールを上げる食品です。悪玉コレステロールを下げる食事としては控えたいものですが、肉類には良質なタンパク質が含まれていて、健康には重要な栄養成分を多く含んでいます。肉類を上手に摂取する食事で、栄養成分も摂りながら、悪玉コレステロールを下げる食事をしていきましょう。食事の食べ始めはお肉からではなく、野菜や海藻類を先に食べる、食べる肉の量は最初に決めておく、調理法としては揚げ物よりも網焼きに、もしくは蒸し焼きやゆでるといった調理法を選ぶ、フッ素樹脂加工のフライパンを使う、フライパンに出てきた油はキッチンペーパーでこまめに吸い取る、などといったことに注意しながら、お肉をいただきましょう。

ページのトップへ ▲